légumineuses

Des recettes et du vrac pour toutes et tous

par
Équipe vrac des recettes

L’équipe VRAC s’est impliquée pour vous préparer des recettes à partir des familles de produits disponibles au magasin. Céréales, légumineuses, riz et pâtes, des graines en vrac, des céréales pour le petit déjeuner.

Les premières recettes sont rassemblées dans un document de 12 pages, qui peut être consulté et téléchargé ci-dessous.

Salade de Kasha (sarrazin) avocat ou betterave-orange

Hoummos (pois chiche)

Feuilletés aux lentilles

Galettes/blinis de lentilles corail

Poêlée de petit épeautre
aux légumes d’automne

Gratin de butternut farci au boulgour et bleu

Boulgour à la compote de fruit

Taboulé libanais

Pudding de chia au lait
d’amande

Craquelins aux graines de tournesol

Galette de son d’avoine

Palets aux abricots

Barres de céréales au granola pommes et canneberges

Petits biscuits aux fruits secs et
sarrasin (sans gluten)

Petits biscuits aux fruits secs et
carottes

Scones aux noix et fruits

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