Isabella Obrist est diplômée en Médecine Traditionnelle Chinoise par l’Université de Shanghai. Elle a une expérience de 25 ans. 

Nous sommes ce que nous mangeons mais aussi ce que nous digérons. Elle a publié 4 livres sur le sujet dont 2 en français : Petit ventre heureux, cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois, et Petit ventre heureux attend un bébé.
Aujourd’hui, offrir des produits concrets et faciles d’utilisation devient une évidence pour elle. Elle a créé sa marque Petit Ventre Heureux. C‘est comme cela que sont nées les Potions Énergiques, qu’elle développe depuis 3 ans. Les Potions assurent des moments de plaisir pendant que notre organisme tonifie l‘Énergie Vitale et rend notre digestion plus harmonieuse.

• Les saveurs du Dragon stimulent notre créativité pour contrebalancer les petites et grandes contrariétés de nos vies.
• Les saveurs de la Tortue consolident force audacieuse et confiance, pour contrebalancer un possible manque d’enracinement
• Les saveurs du Phoenix rendent nos pensées claires, vives et agiles en stimulant la Joie de vivre pour contrebalancer les petits moments de tristesse.

Infusions aux légumes, épices et aromates selon la pensée traditionnelle chinoise. Elles s’utilisent en tisanes ou en aide culinaire.

Isabella anime des ateliers pour POP l’Asso. Et vous trouverez ses produits à POP la Coop.

C’est l’histoire de Thomas… 
À l’école, à Épinal, son meilleur copain était tunisien. Celui-ci quelques années après est rentré dans son pays. 
Puis Thomas a créé le Sac Citoyen : des tabliers, cabas dont la toile tissée en France dans les Vosges est en coton européen et recyclé, privilégiant l’économie circulaire. 
Les 2 compères longtemps après l’école se sont téléphoné :

• Que deviens tu ?
• Je tisse dans les Vosges et toi ?
• J’ai ouvert un atelier de confection en Tunisie où les conditions de travail sont respectueuses de l’humain.

Le partenariat est né de l’amitié. 
Voilà pourquoi le tissu de vos tabliers et cabas POP la Coop est fabriqué en France. Les pièces sont taillées en Tunisie et l’impression est française. 
Tabliers et cabas sont en vente dès à présent au magasin au profit de POP l’Association. Faites vous plaisir et faites plaisir en toute confiance 
Hop hop hop ! 
En avant la popote ! 🎅

Walter Bovetti d’origine italienne s’installe à Brive en 1994 où il crée dans son garage sa première collection : des clous en chocolat.

Depuis, la maison Bovetti a bien grandi et ne manque jamais d’innover. C’est ainsi qu’en 2002, elle crée à Terrasson à quelques kilomètres, sa chocolaterie avec un musée du chocolat afin de partager sa passion.
Ses recettes comptent peu d’ingrédients et surtout pas de lécithine, d’huile de palme ni de conservateur comme la première pâte à tartiner sans huile de palme au monde.
Pour protéger la nature et révéler toutes les saveurs des cacaos et ingrédients nobles utilisés, la maison Bovetti passe au bio et équitable en 2008.
Les nouveaux packagings très floraux que vous pouvez déjà retrouver au magasin se veulent être plus près de la nature et des enjeux de la biodiversité.

A Noël, toute une gamme vous est proposée dans notre magasin notamment des truffes, divers sujets au chocolat lait ou noir et orangettes enrobées de chocolat noir. 

Fabrice Gillouard est un jeune ostréiculteur  dynamique et son entreprise est innovante spécialisée dans l’aquaculture, située au cœur de Cancale, en Bretagne. Grâce à des années d’expérience et à un savoir-faire inégalé, l’équipe de  Fabrice Gillouard  offre à ses clients une sélection d’huîtres de qualité issues d’une production raisonnée et durable, permettant de préserver la faune marine et les écosystèmes.

Ses huîtres élevées dans le respect de la tradition ont un goût subtilement iodé !

Il livre lui-même en région parisienne ses produits frais tous les 15 jours, répondant aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité.

Passez vos pré-commandes des maintenant de bourriches de 24 huîtres taille 1, 2 ou 3 en haut de la page d’accueil sur POP services !

ps: On aurait bien aimé vous présenter Fabrice mais on a pas encore sa photo. D’où la jolie illustration de la baie de Cancale

Ils sont tous  petits producteurs bio de la région de Valence en Espagne.

Ils se sont rassemblés depuis 1996 en une  coopérative pour vendre leurs produits en direct. Ils sont attachés à la terre et à la paysannerie familiale.

LA VAL DE LA CASELLA

Leur objectif : la consommation responsable, la protection de l’environnement, la défense du travail décent.
Plus de 15 variétés d’agrumes nous sont proposés issues de variété locales…qui de ce fait ont le vrai goût des agrumes. Et aussi grenades, kakis, mangues, olives qui nous régalent !

Leurs parcelles de 2 à 5 ha sont un îlot de biodiversité pour la faune et la flore locale : lapins, renards, faucon, hérissons, abeilles et toute sortes d’insectes.
Haies végétales méditerranéennes, toits verts (abris pour la faune auxiliaire) réduisent la dépendance aux produits phytosanitaires, énergie solaire et irrigation adéquate juste.

Leurs pratiques de culture et le fonctionnement coopératif surpassent la certification bio du règlement UE de l’autorité environnementale.

Avec leurs clients : amitié, proximité, circuit court, prix juste, consommation responsable et consciente.  Et on en fait l’expérience !!!!
Les produits de la Val de la Casella seront en vente au magasin durant toute la saison de l’automne au printemps.