Walter Bovetti d’origine italienne s’installe à Brive en 1994 où il crée dans son garage sa première collection : des clous en chocolat.
Depuis, la maison Bovetti a bien grandi et ne manque jamais d’innover. C’est ainsi qu’en 2002, elle crée à Terrasson à quelques kilomètres, sa chocolaterie avec un musée du chocolat afin de partager sa passion.
Ses recettes comptent peu d’ingrédients et surtout pas de lécithine, d’huile de palme ni de conservateur comme la première pâte à tartiner sans huile de palme au monde.
Pour protéger la nature et révéler toutes les saveurs des cacaos et ingrédients nobles utilisés, la maison Bovetti passe au bio et équitable en 2008.
Les nouveaux packagings très floraux que vous pouvez déjà retrouver au magasin se veulent être plus près de la nature et des enjeux de la biodiversité.
A Noël, toute une gamme vous est proposée dans notre magasin notamment des truffes, divers sujets au chocolat lait ou noir et orangettes enrobées de chocolat noir.